Toetsing vir allergeniese en karsinogeen kleurstowwe

Allergeniese kleurstowwe verwys na sekere kleurstowwe wat allergieë in die vel, slymvliese of asemhalingskanaal van mense of diere kan veroorsaak. Menslike inaseming-geïnduseerde allergieë kom hoofsaaklik in die asemhalingskanaal en slymvliese voor, en sommige reaktiewe kleurstowwe (wat in korrel- of vloeibare vorm kan wees) kan sulke allergieë veroorsaak.

Die karsinogenisiteit van kleurstowwe beteken dat sekere kleurstowwe gewasse of kanker by mense of diere kan veroorsaak. Daar is verskeie redes vir hul karsinogenisiteit. Een is dat hulle onder sekere toestande kan afbreek om karsinogeniese chemikalieë te produseer. Byvoorbeeld, sommige azo-kleurstowwe kan ontbind om karsinogeniese aromatiese amiene onder reduserende toestande te produseer. Die ander is dat die kleurstowwe self kanker kan veroorsaak wanneer dit in direkte en langdurige kontak met mense of diere is, en dit is wat in hierdie projek as karsinogeniese kleurstowwe verwys word.